Das Besondere muß nicht zwangsläufig ein sterneumranktes Restaurant sein; was es besonders macht, sind sein Konzept, die Qualität des Essens und der Getränke und auch die Qualität des Service. Gasträume die uns für einige Zeit alle Widrigkeiten des Lebens vergessen lassen, weil kaum etwas so befriedigend sein kann wie gutes Essen und kompetenter, unaufdringlicher Service. Weil Genußauszeiten vom Alltag auch die Seele füttern.